IJsco Hasan is de ijscoman die er altijd een schepje bovenop doet!
Jongleren, goochelen, lukraak ijs weggeven en het weer laten verdwijnen; het kan niet op bij IJsco Hasan. Een optreden van IJsco Hasan geeft zondermeer een zoete nasmaak aan uw evenement. Bekijk hieronder een filmpje van IJsco Hasan.
Ice Cream Hasan
Feest
Onderstaand een terugblik van een swingend bedrijfsfeest dat op donderdag 22 maart 2012 plaatsvond in DeFabrique Evenementenlocatie. 350 mensen genoten van het heerlijke eten en de swingende optredens waarop flink werd gedanst en gefeest!
De ‘Masters of Beauty’ bestaat uit 4 professionele kappers en visagisten. Het sylingteam legt uw gasten op een bijzondere wijze in de watten, zodat ze er de hele dag stralend uit zullen zien. De meest uiteenlopende, trendy kapsels worden gecreeërd en de visagie maakt het plaatje helemaal compleet. De resultaten zijn werkelijk een lust voor het oog!
Op 22 maart 2012 organiseerde Organisatiebureau CAOS het 40-jarig Jubileum van de Nederlandse Vereniging van Leasemaatschappijen (NVL) in DeFabrique Evenementenlocatie. Vintage voertuigen zoals een Ford T, een Ford A, een Commer bestelwagen een Hotchkiss laadwagen en verscheidene DAF-vrachtwagens vormden deze dag het feestelijke decor. Onder het motto ‘Life begins at 40′ gaven drie inspirerende sprekers hun visie op de toekomst.
Bekijk onderstaand filmpje voor een korte impressie.
QFood is een nieuwe organisatie die zich sinds twee jaar exclusief bezighoudt met food support op de grootschalige evenementen en locatiemarkt; met de Q van Quality en Quantity. Onder food support verstaan zij het produceren van maatwerk foodconcepten en bereiden op locatie, desgewenst aangevuld met de benodigde keukenbrigade en apparatuur voor een evenement.
Specialist in foodsupport
Dit dienstenpakket is uniek in zijn vorm omdat QFood duidelijk geen partycateraar is, maar wel een keukenpartner die op basis van een kostprijs ‘plus’ methode samen met haar opdrachtgevers een assortiment en inkoopprijs bepalen. In de veranderende markt waar geen ruimte is voor overhead, creativiteit steeds belangrijker wordt en prijzen onder druk staan, is er duidelijk behoefte aan een specialist in foodsupport met concurrerende prijzen.
Initiatiefnemers
Tot deze conclusie zijn de partycateraars Van der Linde Catering + Evenementen en Cuisine on Tour gekomen. Sinds 2010 zijn zij aandeelhouders van QFood waarbij zij duidelijk een verschil zien in het ‘labelloos’ produceren voor derden en de full service partycatering onder hun eigen naam. Door deze splitsing in werkwijze als leverancier kunnen beide partycateraars zich blijven ontwikkelen met full service evenementen en bieden zij een nieuw dienstenpakket voor opdrachtgevers die alleen food ondersteuning wensen af te nemen op een reguliere basis en voor grote volumes.
Opdrachtgevers
QFood profileert zich als culinair partner voor haar opdrachtgevers en investeert minimaal in sales en marketing waardoor een scherpe prijs kan worden geboden. Haar opdrachtgevers zijn locaties met een eigen Sales en Horeca team en eigen keukenfaciliteiten, zoals evenementenlocatie DeFabrique in Maarssen, de buitenlocaties van Omnivents in Valburg en Tiel en het partyschip van New RiverZZ in Amsterdam en Rotterdam. Bedrijven die speciale keukenproducties uitbesteden afhankelijk van volume, speciale culinaire wensen en prijs van de opdrachtgever of op piekmomenten.
Persoonlijke en continue begeleiding
Foodproducent QFood investeert in haar selecte opdrachtgevers ondermeer door het bieden van persoonlijke en continue begeleiding van een keukenchef, logistieke en materiële oplossingen, maatwerk assortimenten en een online bestelsysteem met bijbehorende managementinformatie. QFood gelooft niet meer in contracten maar in samenwerking en partnership waarbij continuïteit en kwaliteit belangrijke uitgangspunten zijn.
Duurzame foodpartner
QFood is gevestigd in een HACCP gecertificeerde productiekeuken tussen Rotterdam en Den Haag. Door haar ruime kennis in de cateringbranche positioneert QFood zich als betrouwbare en duurzame foodpartner die aan alle gestelde eisen van opslag , bereiding, transport en uitgifte voldoet en zij kan haar opdrachtgevers voorzien van de meest denkbare foodconcepten van deze tijd tegen concurrerende prijzen. Vanuit deze vestiging kan geheel Nederland bediend worden tot groepen van 10.000 personen.
Op zondag 12 februari 2012 vierde C&A haar 170-jarige bestaan in DeFabrique Evenementenlocatie. Het feest stond geheel in het teken van het thema ”Amazing Sunday”. Ruim 2700 C&A medewerkers kwamen per bus in een Amazing Red outfit naar het jubileumfeest. C&A ambassadeur Jan Smit was de afsluiter van de avond en sloot hiermee het feest knallend af.
En zo kwam het publiek alvast in de carnavalsstemming…
Om onze gasten uit te dagen eens wat anders in de soep te doen dan de standaard garnituurtjes, hebben wij een rad van garnituur gemaakt. Eén draai aan het rad bepaalt welke garnituur in je soepje komt. Dit kan een scheutje drank zijn, geschaafde truffel, Hollandse garnaaltjes en nog veel meer. De interactie met gasten is bijzonder leuk en mensen verrassen zichzelf door iets anders te eten dan dat ze gewend zijn.
Zie hieronder het filmpje.
Op zondag 18 december 2011 heeft DeFabrique Evenementenlocatie haar tienjarig jubileum gevierd. Een perfect moment om iets nieuws te proberen; Een driegangenmenu op absoluut topniveau, bereid door onze eigen keukenbrigade.
Voorgerecht
Rosé gebraden kalfsrosbief met een garnituur van knolselderij, appel en Roseval aardappel aangemaakt met een Sherry mayonaise, met gebakken gemarineerde cantharellen.
Hoofdgerecht
Gebraden Hertenbiefstuk met Balsamico crème en een in witte wijn gepocheerd peertje, Tournedos van ossenstaart met een truffeljus met een garnituur van aardappel mousseline en romige pastinaak.
Nagerecht
In rode wijn gestoofde pruimen met kaneel ijs en een tuile van walnoot, mini tarte tatin met stroopwafelijs.
Op zondag 18 december 2011 heeft DeFabrique Evenementenlocatie haar tienjarig jubileum gevierd. Gedurende deze dag werd er een presentatie getoond over ‘10 jaar DeFabrique’. Bekijk hieronder de presentatie.

